找不到相關問題,可以直接加入官方 LINE,告訴我們你的需求。
PRODUCT
商品與口味
關於商品內容、素食、過敏原、保存與加熱方式,購買前可以先看這裡。
啃酥菱角酥主要賣什麼商品?
啃酥主要提供菱角酥、起司酥、芋泥酥、炸鮮奶等酥炸點心,也會依門市、活動或供貨狀況推出不同品項。實際販售內容以現場、商品頁或官方 LINE 回覆為準。
吃素的人可以吃嗎?
除了 月亮蝦餅 蝦厚厚 UP 為葷食以外,其餘多數品項為 奶素可食。若你是嚴格素食者,或在意油鍋、器具是否交叉接觸,建議購買前先與我們確認。
商品會很油嗎?
啃酥重視炸物口感與瀝油流程,會盡量讓外層酥脆、降低油膩感。不過炸物仍建議趁熱食用,風味與酥脆度會最好。
有過敏原需要注意嗎?
不同商品可能含有麩質、奶類、蛋、蝦類或其他過敏原。若你對特定食材過敏,購買前請先詢問官方 LINE,並以商品包裝標示或客服回覆為準。
冷凍商品回家要怎麼加熱?
冷凍商品可依商品類型使用油鍋、氣炸鍋或烤箱加熱。不同品項加熱時間不同,建議依包裝說明或客服提供的方式操作,避免外層焦掉但中心未熱透。
冷凍商品可以保存多久?
保存期限依商品種類與包裝標示為準。收到冷凍商品後請盡快放入冷凍庫保存,避免反覆退冰再冷凍,以免影響口感與品質。
飲料容量是多少?
若門市或活動現場有供應飲品,常見容量為 600cc。實際品項與容量仍以各店現場供應為準。
ORDER
訂購與宅配
包含購買方式、宅配、自取、出貨時間、付款與訂單修改問題。
要在哪裡購買啃酥商品?
你可以透過官方網站、官方 LINE、指定販售平台或現場門市/活動攤位購買。若不確定目前哪裡有販售,建議直接加入官方 LINE 詢問最新資訊。
有提供宅配嗎?
有,部分冷凍商品可提供宅配。因不同商品有常溫、冷藏、冷凍等不同配送條件,實際可配送品項、運費與到貨時間,請以商品頁或客服回覆為準。
可以自取嗎?
可以。若該商品支援自取,可於下單時選擇或與客服確認自取時間與地點。為避免白跑一趟,請先確認商品是否已備貨完成。
下單後多久會出貨?
現貨商品會依訂單順序安排出貨;預購、批發或大量訂購則需要較長備貨時間。若有指定到貨日期,請提前與客服確認是否來得及安排。
可以指定到貨日期或出貨日期嗎?
可以先提出需求,我們會依物流狀況、商品備貨量與溫層配送條件協助安排。但物流實際到貨仍可能受假日、天候與配送量影響。
付款方式有哪些?
付款方式會依購買管道不同而不同,可能包含線上付款、轉帳或平台付款。實際付款方式請以網站結帳頁、商品平台或客服回覆為準。
可以取消訂單或更改訂單嗎?
若訂單尚未備貨或出貨,通常可以協助調整;若已進入備貨、冷凍出貨或客製處理流程,可能無法取消。請盡快透過官方 LINE 聯繫我們。
WHOLESALE
批發與叫貨
適合夜市、市集、餐飲店、團購、通路或想增加炸物品項的合作夥伴。
有提供批發嗎?
有,啃酥提供冷凍半成品、預拌粉、炸粉、風味灑粉、原物料與部分器具設備批發。
批發一定要加盟才能買嗎?
不一定。一般批發與品牌加盟是不同合作方式。若只是購買原物料或商品,可先詢問批發;若需要品牌授權、完整 SOP、開店輔導與區域經營,則可了解加盟或區域代理。
批發有最低訂購量嗎?
不同商品最低訂購量不同,例如整件、單包、單盒或依重量計價。實際 MOQ、價格與免運條件,請以批發商品頁或客服最新報價為準。
批發叫貨需要提前幾天?
建議提前叫貨,尤其是冷凍商品、活動檔期或大量訂購。若遇到週末、連假或物流量較大,請更早安排,避免影響營業備貨。
冷凍、冷藏、常溫商品可以一起寄嗎?
不同溫層商品通常需要分開配送,避免影響保存品質。若同一筆訂單包含冷凍、冷藏、常溫商品,運費與出貨方式會依實際品項分開計算。
可以拿批發商品去夜市或市集賣嗎?
可以依批發合作方式販售。但若要使用啃酥品牌名稱、招牌、商標、菜單設計或加盟主身份對外營業,需另外取得品牌授權,避免消費者混淆。
批發商品會教怎麼炸嗎?
一般批發可提供基本操作建議。若需要完整教學、動線規劃、出餐流程、開店建議與人員訓練,建議選擇技術轉移或加盟方案。
FRANCHISE
加盟與技術轉移
想使用啃酥品牌、學習產品操作,或規劃區域合作,可以先了解這裡。
沒有餐飲經驗可以加盟嗎?
可以。啃酥的操作流程會以現場實作、SOP、備料、油炸、出餐與營運注意事項做教學,讓新手也能逐步上手。是否適合仍會依合作地點、人力與經營規劃評估。
加盟會提供哪些協助?
加盟內容包含品牌授權、技術教學、SOP、原物料供應、開店建議、營運輔導與後續叫貨支援。實際內容會依加盟方案與合約約定為準。
加盟費用包含設備嗎?
不同方案包含項目不同。品牌授權、教學、物料、設備、攤車或裝潢可能會分開計算,建議先與我們確認想做的店型,再評估完整預算。
加盟後原物料怎麼取得?
加盟後可向總部叫貨,由總部供應核心原物料與指定商品,確保口味、品質與出餐標準一致。
可以自己找地點嗎?
可以。你可以先提供預計經營區域、商圈型態、租金、人流、營業時段與現場照片,我們會協助初步評估是否適合經營啃酥品項。
加盟一定會賺錢嗎?
無法保證。營收會受到地點、人流、租金、人力、營業時段、活動檔期與經營方式影響。我們會提供經驗與方法,但實際成果仍需依個別經營狀況評估。
建議洽談時先提供預計地點與預算,會比單純問「能不能賺」更容易評估。
技術轉移跟加盟有什麼不同?
技術轉移偏向學習產品製作、SOP、操作流程與開店實作;加盟則包含品牌授權、品牌識別、供貨系統、營運規範與後續支援。若你想用自己的品牌經營,可了解技術轉移;若你想使用啃酥品牌經營,則適合加盟。
有區域代理或區域授權嗎?
有,可依品牌規劃與區域條件討論區域代理、區域授權或合作展店。實際範圍、權利義務、展店條件與供貨規範,需進一步洽談確認。
需要公司登記或食品相關登錄嗎?
依經營型態不同,可能需要食品業者登錄、攤商或店面相關登記、衛生與安全規範。實際要求會依所在地主管機關規定不同,建議正式營業前先確認。
SUPPORT
售後與聯絡
商品問題、合作邀約、團購、活動或客服聯繫方式可以看這裡。
收到商品有問題怎麼辦?
請保留商品、外箱、包裝、物流單與照片,並盡快透過官方 LINE 聯繫我們。若為物流破損、溫層異常、商品短少或品項錯誤,我們會協助確認處理。
可以開收據或提供購買證明嗎?
若有收據、統編或購買證明需求,請在下單前或付款前先告知,方便我們依實際購買管道協助處理。
想合作、團購、擺攤活動邀約要找誰?
請透過官方 LINE 或聯絡我們頁面提供合作需求、活動日期、地點、人流預估、預計品項與聯絡方式,我們會評估後回覆。
客服多久會回覆?
我們會依訊息順序回覆。若遇到出貨日、活動日、假日或大量訊息,回覆時間可能較長。若是急件,建議訊息中直接註明需求與日期。
還有其他問題?
加入官方 LINE,告訴我們你是想購買商品、批發叫貨、加盟洽詢、技術轉移,或是區域代理合作,我們會依你的需求回覆。

